看到朋友圈里大家都晒抖音鸡爪 我也做来尝尝。。
买来鸡爪,剪掉指甲 洗净 备用
锅里加入冷水 放香叶 鸡爪进去煮 (我是直接用热水壶烧好开水才煮鸡爪的) 水开后 再大火煮8-10分钟
煮好后的鸡爪 过冷水 沥干水分 把鸡爪切开 更容易入味
把鸡爪放到容器内加入调料 配菜 拌匀 盖上保鲜膜 放入冰箱搁置一夜 中间搅拌几次 第二天就可以吃啦
喜欢吃辣的可以多发点辣椒 多放辣味道更好一点