清炒空心菜的食材和调料

清炒空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜在淘米水里浸泡10分钟，洗干净，折成小段，热锅热油下蒜片爆香，再下空心菜，快速翻炒一分钟，撒上盐，关火。