素食 香菇焖烧芋头 简易电饭锅版的做法说明

心血来潮想吃芋头…的粉糯…于是就在超市买了简单粗暴的食材:芋头和胡萝卜，焖“骚”起来了！灰常简单，满足了突然“抽筋”想吃的欲望！哈哈哈！

基本每个月都有十来二十天是吃素哒，家里都常备泡发好的香菇和“素”材，如果喜欢加别的食材也是可以哒，灰常百搭！
这次没加干辣椒，感觉缺少了灵魂，可是小孩喉咙发炎，不能吃辣，那将就点闷骚吧！(๑❛ᴗ❛๑)

素食 香菇焖烧芋头 简易电饭锅版的食材和调料

素食 香菇焖烧芋头 简易电饭锅版的做法与步骤

1. 第1步.

   材料简单集合一下，切芋头时记得戴手套哟！

   

2. 第2步.

   芋头切小块后用盐水泡一下，再沥干备用

   

3. 第3步.

   热锅，下油爆炒一下姜片和香料，如要加干辣椒的一起爆香也可以哒！

   

4. 第4步.

   再放一点香叶

   

5. 第5步.

   家里有什么香叶，我就放什么哈

   

6. 第6步.

   然后放香菇爆炒

   

7. 第7步.

   再放芋头，炒出芋头飘香就OK了

   

8. 第8步.

   把炒过的食材料放进电饭锅里，4-5克的糖和盐，我都是用调味盒里自带的小勺，这样一勺就OK了

   

9. 第9步.

   酱料调味均匀放入电饭锅的食材上

   

10. 第10步.

    加入水，大概和食材齐平就好了，如果泡香菇的水没倒掉，加香菇水也可以哒

    

11. 第11步.

    在放入切小块的胡萝卜

    

12. 第12步.

    电饭锅蒸煮30分钟就可以啦

    

13. 第13步.

    30分钟后，香喷喷的香菇焖烧芋头就好了(๑❛ᴗ❛๑)

    

14. 第14步.

    芋头粉粉哒，香菇和胡萝卜还有点咬劲，汤汁可以拌面或者拌饭，٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

    

15. 第15步.

    哎哟，就好这一口粉粉的香芋✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    

小贴士

要是加了干辣椒，估计更加惹味，下次得放点干辣椒！
这次买的芋头去皮后我称了一下有550g(•̀⌄•́)
再加支竹（干腐竹泡发一下）或是炸面筋，吸一下汤汁，更好吃呀！
好吧，反正，喜欢吃的都可以适量添加！
享受生活，享受美食！下次见！(๑❛ᴗ❛๑)