炸银鱼的做法说明

方子没有给出具体克数，按照视频的状态做出来的面糊，才能炸出来，不要太稀或者太干....大家也可以按照自己的喜好来

炸银鱼的食材和调料

炸银鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散

   

2. 第2步.

   加入适量玉米淀粉盐和十三香

   

3. 第3步.

   加入少许色拉油

   

4. 第4步.

   搅拌这种成糊状，太干面糊会厚，太干又不好吃

   

5. 第5步.

   放入油锅里炸，油稍微多一点

   

6. 第6步.

   第一次炸

   

7. 第7步.

   第二次油温升高复炸，来点椒盐就可以开动了

   

小贴士

软炸虾仁🍤，里脊，鱿鱼圈，鱼块儿.......银鱼提前用少许葱姜料酒盐腌制一下...面糊尝尝咸淡....按照个人喜好调制，有些小伙伴喜欢用面包糠炸也不错👍！喜欢烘焙美食可以加我v；13898874055