辣炒春笋的做法说明

凡是笋都爱吃～炖的炒的焖的腌的都钟爱(⑉°з°)-♡。春天吃春笋的季节，爽了😜

辣炒春笋的食材和调料

辣炒春笋的做法与步骤

1. 第1步.

   剥好洗净的春笋～

   

2. 第2步.

   食材全部切好备用～

   

3. 第3步.

   春笋入开水焯一下，撒一点盐下去、滚3分钟后捞出沥水份备用～

   

4. 第4步.

   起油锅，生姜、小葱茎、小米辣、青椒炒按顺序入锅炒香～

   

5. 第5步.

   春笋入锅炒，加适量盐炒～

   

6. 第6步.

   再加点生抽上色调味～

   

7. 第7步.

   入味后出锅装盘，撒上小葱叶装饰～

   

小贴士

戒荤的可不放小葱～