豆腐蒸瘦肉鸡蛋的做法说明
老大牙齿不舒服，中午点了酿豆腐。我比较懒，把青菜豆腐鸡蛋……全放一起了，小家伙们说好吃✌
豆腐蒸瘦肉鸡蛋的食材和调料
| 豆腐一块 | |
| 鸡蛋两只 | |
| 腌过的肉沫少许 | |
| 胡萝卜丝少许 | |
| 葱花少许 | |
| 盐 | |
| 生抽酱油 | |
| 生粉 | |
豆腐蒸瘦肉鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切小块铺在碟里，摆上腌好的肉沫、胡萝卜丝、焯过水的西兰花。
- 第2步.
鸡蛋、盐、一小撮生粉搅拌均匀，边搅拌边加入大概与鸡蛋等量的温水。边搅拌鸡蛋边倒入碟子。
- 第3步.
大火蒸到瘦肉鸡蛋熟，撒上葱花，合上锅盖焖一会就可以出锅，出锅加上一点点的生抽，开吃啰😍
