椒丝腐乳通菜（空心菜）的食材和调料

椒丝腐乳通菜（空心菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，辣椒去籽切丝，

   

2. 第2步.

   菜洗净，摘适合的长度

   

3. 第3步.

   辣椒，蒜放锅炒去水份

   

4. 第4步.

   放油，放腐乳

   

5. 第5步.

   放菜，大火炒，不要放水，不要盖锅

   

6. 第6步.

   大概6-8分钟，炒至这个程度就可以了

   

7. 第7步.

   开吃

   

小贴士

大火炒，不要放盐因腐乳已经够咸，不要盖锅免得菜变黄，不要放水，因通心菜的水份比较多