在夏天,还有什么比一道爽口下饭的小菜更惹人喜爱的呢。锵锵锵锵~这道凉拌海螺肉真的是我最近的心头好了,清凉解腻,配饭配酒都很棒。而且海螺可以清肺明目,高蛋白、低脂肪、高钙质。不要犹豫,来试试看吧。
我买的是现成的海螺肉片,洗净汆熟。黄瓜切片,香菜切段,加入所有的调味料,拌匀即可。