八宝香鸭块

创意菜 3年前 (2023) aysz01
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八宝香鸭块

八宝香鸭块的做法说明

本小厨自己创造的美味简单的鸭块讲究色香味俱全。卖相也好不变颜色

八宝香鸭块的食材和调料

1只
3两
蒜头半个
蒜苗2根
青红辣椒各3条
十三香8克
老抽适量
生抽50克
蚝油,料酒河20克
10克

八宝香鸭块的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸭肉切块洗净,配料,姜蒜等切好之后待用。

    八宝香鸭块

  2. 第2步.

    锅里下油烧热把姜蒜,爆香,下鸭块。

    八宝香鸭块

  3. 第3步.

    再把鸭块小炒,直到闻到香味。

    八宝香鸭块

  4. 第4步.

    在加水淹过鸭,水开后把所有调料放入锅中小火煮20分钟,鸭子有了颜色,放入蒜苗青红椒等,再大火收汁即可装盘食用。

    八宝香鸭块

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 18:03:21。
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