纯手撕包菜的做法说明

后悔放了两个辣椒🌶，对于我这种不能吃辣的小孩来说也差不多了，hah，真是纯手撕包菜呀

小声说其实自己是新手，目前一个人做菜一个人吃饭，希望能够坚持下去，好好生活

纯手撕包菜的食材和调料

纯手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜辣椒切好备用

   

2. 第2步.

   包菜用手撕好，不要撕太碎呦，这样炒出来比较有感觉，对，感觉

   

3. 第3步.

   起锅烧油，放入切好的葱蒜辣椒爆香

   

4. 第4步.

   倒入包菜，翻炒，炒到包菜体积缩小，变软之后就可以加调料了

   

5. 第5步.

   我先加的蚝油，然后接着食盐，翻炒两下接着一点食醋，白糖，最后味极鲜上色，翻炒

   

6. 第6步.

   最后一步也是最重要的一步 就是把它从锅里盛到盘子里…

   

7. 第7步.

   这是我全程用的火🔥

   

8. 第8步.

   这是我用的调料勺 不要觉得它很大，其实是我的碗很小，哈哈哈

   

小贴士

这道菜不需要加水，包菜里的水份够了
包菜容易熟，而且小火候在你后期磨磨唧唧添加调料的时候不容易糊锅，小声说有时候我都把锅端到一边加调料哈哈