青椒肉丝的做法说明

很下饭的一道菜！

青椒肉丝的食材和调料

青椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   先把料酒淀粉盐放入肉丝腌十分钟

2. 2.

   热锅凉肉放入姜蒜花椒炒香

3. 3.

   倒入提前腌制好的肉丝，大火翻炒三分钟

4. 4.

   倒入青红椒再继续翻炒一分钟

5. 5.

   出锅撒上葱花

小贴士

腌肉的时候提前放点盐，炒的时候就不用放盐或者少许盐，也可以根据个人口味来做。