最近抖音超级火的鸡蛋面🐔（裱花袋的杰作）的做法说明

感谢悠悠妈分享，最近抖音确实超级火啊！早就想做，今天一次成功😘

最近抖音超级火的鸡蛋面🐔（裱花袋的杰作）的食材和调料

最近抖音超级火的鸡蛋面🐔（裱花袋的杰作）的做法与步骤

1. 第1步.

   土鸡蛋3只打入碗中，准备好面粉、裱花袋之类。

   

2. 第2步.

   葱白、西红柿切好。

   

3. 第3步.

   逐渐加入面粉到鸡蛋碗里。

   

4. 第4步.

   注意不加水，搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌，直到蛋糊能挂到筷子上。

   

5. 第5步.

   装入裱花袋备用。

   

6. 第6步.

   热锅，加油。

   

7. 第7步.

   葱白爆香，加入西红柿丁翻炒。

   

8. 第8步.

   加热水煮开，裱花袋剪口，转圈挤到水里。注意，一定是转圈挤！

   

9. 第9步.

   据个人口味，加入适量调料。

   

10. 第10步.

    盛出，撒葱花或香菜，OK😊

    

小贴士

挤蛋糊，一定要转圈挤，不然出来不是面条了，而是蛋饼了😂
另外西红柿要买软一点的，今天我买的感觉不是正常熟红的，怎么翻炒都是硬的不出汁。
裱花袋剪口大小，根据自己喜欢吃面粗细而定。