番茄鸡胸肉的做法说明

为了减肥

番茄鸡胸肉的食材和调料

番茄鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿皮上划十字道口，放入刚煮沸过的热水中，烫三分钟，取出剥皮，切成小块。 鸡胸肉切成拇指粗细长短备用，按照个人习惯简单腌制亦可。

   

2. 第2步.

   锅中导入少量油，将切成小块的西红柿放入锅中翻炒。 加入小半碗水，中火煮一会儿，按照个人口味撒入适量盐。

   

3. 第3步.

   往锅中放入撒了玉米淀粉的鸡胸肉，翻炒，待鸡胸肉完全变色以后，盛出。 提示：鸡胸肉非常易熟，一般表面完全变色是就已经全熟了，笔者至今未找到最佳起锅时间。