好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作的做法说明
牛肉卷羊肉卷只能涮火锅吃吗?nonono,换种做法快捷又美味
好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作的食材和调料
牛肉卷 | |
毛豆 | |
鸡蛋液 | |
淀粉 | |
面包糠 | |
胡椒盐 |
好吃又好做的蔬菜卷卷肉#麦子厨房#麦子厨房美食锅制作的做法与步骤
- 第1步.
毛豆淘洗干净,入开水锅➕少许食盐煮三分钟去除豆腥味
- 第2步.
将毛豆捞出控水剁碎,加入适量胡椒盐
- 第3步.
两片肉卷错位平放
- 第4步.
将毛豆碎放在肉片上
- 第5步.
将肉片卷起
- 第6步.
再重复步骤3,铺两片肉片,将肉卷再卷至一层
- 第7步.
麦子厨房美食锅倒入食油,中火加热
- 第8步.
将卷卷肉包裹淀粉
- 第9步.
再包裹鸡蛋液,然后再包裹一层面包糠(做的时候才发现,面包糠被我家小不点喷了一袋子自来水,坏掉了)
- 第10步.
油温七成热,放入卷卷肉炸至金黄
- 第11步.
取出控油装盘,番茄酱可配可不配
小贴士
任何火锅用肉卷都可以制作
也可换成青豆
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