超简单的葱油拌面的食材和调料

超简单的葱油拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   把葱洗净控干水，切段（我这点葱是家里好几天前剩的，将就着用，如果有足够的葱叶就更好了）

   

2. 第2步.

   碗中倒入适量的生抽、老抽、蚝油。（具体放多少可以根据自己口味轻重）

   

3. 第3步.

   锅中倒适量油烧热，把葱放入煎至焦黄色，再放入适量的糖溶解。

   

4. 第4步.

   再倒入调好的酱汁，煮开即可。

   

5. 第5步.

   煮面：锅中倒水煮开，下面条煮熟。

   

6. 第6步.

   煮熟后过凉白开，沥干水分。

   

7. 第7步.

   把之前做好的葱油倒入面条中，拌匀。

   

8. 第8步.

   葱油拌面就做好啦！是不是很简单呢～

   

小贴士

熬葱油全程用小火！葱要弄干水分，不然下锅容易烫到手！我喜欢吃辣，所以后面加了剁椒酱。