素炒空心菜（藤藤菜）的做法说明

雨季，地里面的藤藤菜长得超级好，掐了，一下雨，藤藤菜几天就又长起来了。并且非常嫩，无论怎么炒都好吃。那是小时候的藤藤菜。今天的是现在的空心菜。

素炒空心菜（藤藤菜）的食材和调料

素炒空心菜（藤藤菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜洗净，掐短，掐成一节一节的。

   

2. 第2步.

   蒜切片

   

3. 第3步.

   锅烧热放油，放蒜，稍微油爆一下。

   

4. 第4步.

   倒入空心菜。

   

5. 第5步.

   翻炒2−3分钟，放适量盐。

   

6. 第6步.

   起锅，装盘。这个蒜笔芯❤️。

   

小贴士

快手菜，简单又好吃。