下饭小炒咸肉的做法说明

这道菜颜值特别特别一般，但是味道却特别特别好，做法也特别特别简单，喜欢又咸、又香、又下饭的朋友可以试试。

下饭小炒咸肉的食材和调料

下饭小炒咸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备切好的肉（最好是切薄片）

   

2. 第2步.

   准备炸好的葱油（普通油也可以，但葱油可以赋予这道菜灵魂）

   

3. 第3步.

   锅里倒油，倒入肉翻炒（最好冷油炒肉，油比较不会溅出来）

   

4. 第4步.

   倒入酱油（根据个人口味）

   

5. 第5步.

   加入适量清水（可放可不放），静等收汁起锅

   

6. 第6步.

   放盐调味，完成

   

7. 第7步.

   配上大白米饭（我的饭里加了小米），再配上大骨酸菜笋汤，舔盘的节奏啊