开胃卷心菜的食材和调料

开胃卷心菜的做法与步骤

1. 1.

   包菜一层层撕开，掰成小块，辣椒切块，姜蒜准备好，肉最好选择肥的部分

2. 2.

   10克左右的油就够了，油温上来把肉放进去煸出油，加姜蒜辣椒炒一下，再加入包菜，加盐少许，耗油，酱油也可以放点，不需要加糖，本来菜就是甜，翻炒至卷心菜熟了，加少许鸡精出锅

3. 第3步.

   上班也带一份去，开胃，想吃酸的加点醋，因为有加肉炒我没放错，一般素炒我都炒糖醋的