让人盘扫光的【小炒鸡软骨】的做法说明

人生最爱的菜，
什么也不说了，
简易到没步骤，
好吃到有朋友，
谁尝试谁赚到！

让人盘扫光的【小炒鸡软骨】的食材和调料

让人盘扫光的【小炒鸡软骨】的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡关节300g（最好选取鸡腿软骨）清水洗净，沥干水分放一旁备用

   

2. 第2步.

   2、黄瓜一根，洗净切丁，皮辣酱2勺（最好用丹丹牌郫县豆瓣酱，味道特别正！）

   

3. 第3步.

   3、热锅凉油➕葱段➕姜片➕豆瓣酱，中火煸炒出香味即可（切记不要大火炒糊）

   

4. 第4步.

   4、放入鸡软骨，转大火煸炒1分钟，再放入黄瓜继续翻炒至出汤后，转小火收汁，大约2分钟

   

5. 第5步.

   5、待汤汁收干后，关火起锅，一道超简易下饭菜就做好啦！我每次都可以就这它吃一碗饭

   

小贴士

Tips：这个菜简易就简易在不用放盐，不用放酱油，用皮辣酱本身味道就可以让整道菜出彩，但关键点是皮辣酱放入的时间，一定是先煸炒出它的香味再放肉，而不是先炒肉再调味哦～