橙香烤五花肉串的做法说明

夏天怎能没有烤肉～ 买一块肥瘦相间的五花肉，切厚片以橙汁橙皮腌制，煎香切片与爽脆黄瓜、酸甜番茄、清爽生菜，组成肥而不腻、鲜香美味又带着馥郁柑橘气息的的烤串～

橙香烤五花肉串的食材和调料

橙香烤五花肉串的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   

2. 第2步.

   五花肉切厚片 橙子刨下橙子皮切丝（不要切到白瓤会苦） 洋葱切丝、大蒜切片

   

3. 第3步.

   所有的酱汁放入碗里，挤入半个橙子汁，搅拌均匀，涂抹在五花肉上，放入洋葱大蒜橙皮，抓匀，放冰箱冷藏腌制1小时

   

4. 第4步.

   锅里放少许油，放入五花肉，中小火油煎

   

5. 第5步.

   看好火候，及时翻面，就跟在外面吃烤肉一样，煎到喜欢的程度

   

6. 第6步.

   准备好配菜，强烈推荐水果黄瓜，清新解腻

   

7. 第7步.

   煎好的五花肉切小块，跟蔬菜一起用竹签串起来

   

8. 第8步.

   想怎么搭配就怎么搭配～你有你的freestyle！

   

9. 第9步.

   真的敲好吃！尤其是咬开五花肉咸香有滋味，黄瓜脆脆的，小番茄爆汁水

   

10. 第10步.

    我有肉有酒，你要不要带着故事来撸串～ 剩下的边角料就是爽口沙拉～