姥爷讲述的开封咸花生米的做法说明

这道零食是我童年记忆 小时候去姥姥家暖气片上总会烘着一袋花生米 咸咸的特别香
最近去看姥姥姥爷就问了配方 姥爷说他小时候经常做来卖 那时候是砂来炒的 我们可以选用烤箱
老人口述 我也是第一次做 希望大家喜欢

姥爷讲述的开封咸花生米的食材和调料

姥爷讲述的开封咸花生米的做法与步骤

1. 第1步.

   把花生米入水焯一下

   

2. 第2步.

   加入十三香和食盐 搅拌均匀放置30分钟

   

3. 3.

   晒干

4. 4.

   姥爷说小时候他们是用沙子来炒 我小时候记忆姥爷是用暖气片烘干 现在的我们可以选择烤箱