清香无比 柠檬手撕鸡的做法说明
手撕鸡要这样做,传统的味道已经无法名字我们的味蕾,创新柠檬味手撕鸡,清香又味美,低脂又减肥。
清香无比 柠檬手撕鸡的食材和调料
三黄鸡 | 半只 |
彩椒 | 随意 |
洋葱 | 随意 |
香菜 | 2根 |
姜 料酒 生抽 蚝油 花椒 白胡椒 芝麻 小米椒 | 少许 |
柠檬不可少 | 半只 |
清香无比 柠檬手撕鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡洗净冷水下锅,加姜 花椒 料酒 煮熟。 捞出晾凉去皮撕碎。
- 2.
彩椒 视个人喜好考虑要不要焯水,彩椒 洋葱 尽量切薄。柠檬切薄片去籽。
- 3.
开始搅拌:切好的菜丝 小米椒 柠檬放大盆利于搅拌,加入生抽 蚝油 白胡椒 料酒 芝麻 拌匀,最后放香菜。。完成😳
小贴士
柠檬要去籽,籽有苦味,要去除。
彩椒本身有甜味,不需要加糖。
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