照烧鸡肉饭的食材和调料

照烧鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨

   

2. 第2步.

   剔骨完成 鸡皮面划几刀

   

3. 第3步.

   热锅刷少许油 鸡皮面朝下 煎制金黄色翻面煎

   

4. 第4步.

   把上述调料混合均匀

   

5. 第5步.

   烫熟蔬菜

   

6. 第6步.

   用叉子或者筷子 叉一下鸡肉 能叉到底之后 放入之前混合好的调料

   

7. 第7步.

   淋几遍调料汁 大火收一下汁

   

8. 第8步.

   漏出切块

   

9. 第9步.

   糙米饭装碗

   

10. 第10步.

    摆盘 撒小葱和芝麻

    

小贴士

鸡皮可以煎久一点 脆皮好吃😋