酸辣白菜（快手懒人版）的食材和调料

酸辣白菜（快手懒人版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好蒜末干辣椒生姜片，姜片可省略

   

2. 第2步.

   洗净白菜

   

3. 第3步.

   切成条状

   

4. 4.

   放油煸香蒜末干辣椒姜片，放入白菜炒出水分，放入一勺蚝油一勺生抽，盖上锅盖焖煮，待白菜软烂放入一勺醋和葱末，翻炒后起锅

5. 第5步.

   最后成品，很下饭

   

小贴士

一勺蚝油一勺生抽一勺醋，最后起锅前放醋（防止挥发），精髓就是那勺醋！