蛋炒藜麦鸡胸肉 宝宝辅食天天学的做法说明
很多爸爸妈妈会以为宝宝长高的决定因素只在于钙质,其实,蛋白质也是宝宝长高的必备因素之一。试想,骨骼发育了,身体的肌腱也需要跟上,才能长高长壮的,而蛋白质,就是促进身体肌腱发育的关键营养。
今天分享的这一道可谓是宝宝的蛋白质大餐,里面的鸡蛋、鸡胸肉和藜麦都富含蛋白质。尤其必须给你们科普一下藜麦 ,这款现在非常流行添加的粗粮,蛋白质含量堪比牛肉!而且它还含有丰富的膳食纤维,有效缓解宝宝便秘。别看这一道辅食非常简单,蛋液拌上藜麦和鸡胸肉炒在一起就可以了,口味和口感却是非常好吃,藜麦QQ弹弹的还裹上了蛋液,吃起来非常香。
假如宝宝或家人们吃腻了白米饭或白米粥,不妨试试吃这个作为主食哦。
建议月龄:12m+
蛋炒藜麦鸡胸肉 宝宝辅食天天学的食材和调料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 50g |
藜麦 | 50g |
食用油、盐 | 适量 |
蛋炒藜麦鸡胸肉 宝宝辅食天天学的做法与步骤
- 第1步.
藜麦提前浸泡一下 浸泡能去除藜麦表面的皂素(皂素为藜麦的天然保护衣,阻止昆虫的侵害)
- 第2步.
鸡胸肉切粒
- 第3步.
锅里放水,放入藜麦煮约15分钟煮熟
- 第4步.
捞出藜麦沥干水分
- 第5步.
藜麦里打入两个鸡蛋
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
锅里倒油,倒入鸡胸肉里翻炒炒熟
- 第8步.
倒入藜麦蛋液
- 第9步.
翻炒均匀,炒熟后按喜好调入少许盐调味即可
- 第10步.
太香了!宝宝的蛋白质大餐
小贴士
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