凉拌生菜🥬的食材和调料

凉拌生菜🥬的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗净，放入开水锅里焯水，一分钟左右即可，捞出摆盘

2. 2.

   生菜上放好蒜末、盐、味精、蚝油、辣椒碎

3. 3.

   锅中放油，烧热淋到菜上就好了

小贴士

蔬菜焯水时可以在水中滴入几滴油，能够保持颜色鲜亮