
土豆排骨的做法说明
懒得去买菜,家里有剩下的几块排骨和一颗大土豆。就凑合成一个菜吧。然而……巨下饭!
土豆排骨的食材和调料
| 排骨 | |
| 土豆 | |
| 油 | 15克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 香叶 | 2片 |
| 生姜 | 5片 |
| 桂皮 | 一点点 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 20克 |
| 耗油 | 10克 |
| 水 | 适量 |
土豆排骨的做法与步骤
- 1.
1.排骨5/5/5清洗备用 2.主锅入油和冰糖4分钟/120/小勺 3.放入排骨10分钟/120/小勺爆香 4.放入香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,耗油,水没过排骨15分钟/120/小勺。 5.土豆去皮切块,放入主锅,再加少许水,15分钟/120反转小勺。
- 第2步.
享用
