咖喱鱼蛋土豆的食材和调料

咖喱鱼蛋土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   潮州袋装鱼蛋（袋子忘记拍图片了）鱼蛋对半切开

   

2. 第2步.

   土豆切小块，热锅下油煎到金黄，盛出备用

   

3. 第3步.

   煎土豆剩下的油翻炒一下鱼丸，金黄盛出备用

   

4. 第4步.

   热锅下蒜蓉，把煎好的土豆跟鱼蛋倒进去翻炒均匀

   

5. 第5步.

   加入咖喱粉，酱油，耗油跟盐调味

   

6. 第6步.

   加入适量的水焖煮一下

   

7. 第7步.

   咖喱鱼蛋土豆个人喜欢有一点汁的，这种状态就可以加入葱花了

   

8. 第8步.

   装盘的咖喱鱼蛋土豆，味道挺好的，咖喱味比较浓郁