水煮肉片的做法说明

我自己最喜欢的下饭菜

水煮肉片的食材和调料

水煮肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切片，放淀粉和盐、水搅拌好

   

2. 第2步.

   小菜洗净切好，也可以用豆芽或者自己喜欢吃的小菜

   

3. 第3步.

   锅下油，把生姜，大蒜，大葱，干辣椒，花椒，豆瓣炒香

   

4. 第4步.

   炒香后加水，煮2分钟后，把锅里的调料捞起来。再加盐，鸡精，糖

   

5. 第5步.

   小菜下锅煮好后捞出

   

6. 第6步.

   再下肉煮熟后捞起

   

7. 第7步.

   再煮好的肉上加入花椒面，干辣椒面

   

8. 第8步.

   锅里放油，油温8成熟时放点花椒，再把油倒到干辣椒面上，撒上葱花。收工，开整😍