青椒炒鸡蛋火腿的食材和调料

青椒炒鸡蛋火腿的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头切片，青椒切成丝，火腿切片。

   

2. 第2步.

   鸡蛋打散，入油锅炒散，加入火腿片翻炒一下，盛出备用。

   

3. 第3步.

   热油炒香蒜，加入青椒炒软，放入鸡蛋火腿，加适量盐巴、生抽调味，炒熟即可。（黄皮椒炒得越软，辣味越少甜味越多）