家常菜：清炒山药的做法说明
清炒山药，方法简单，味道清爽，炎热的夏天来上这样一道小炒健脾益胃。
家常菜：清炒山药的食材和调料
| 山药 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | （可不加） |
家常菜：清炒山药的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
山药、胡萝卜切片。
- 第3步.
葱、蒜切片，小葱、小米椒切粒。
- 第4步.
油热后倒入葱、蒜爆香。
- 第5步.
加入山药、胡萝卜翻炒。
- 第6步.
待山药炒至微黄后，加盐、小葱、小米椒调味。
- 第7步.
清炒山药。
小贴士
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