蘑菇炒肉的食材和调料

蘑菇炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗净切片

   

2. 第2步.

   蘑菇洗净切片

   

3. 第3步.

   肉片加入淀粉和老抽酱油，搅拌均匀

   

4. 第4步.

   辣椒切丁

   

5. 5.

   锅底加入一平底菜籽油，加入辣椒丁炒香

6. 6.

   加入肉片，翻炒至微微变色

7. 7.

   加入蘑菇片，加入1-2勺盐，继续翻炒

8. 第8步.

   炒熟后出锅盛盘