三鲜日本豆腐～简单快速，家常/宴客皆可的做法说明

三鲜日本豆腐，味道很鲜，家人也喜欢吃。

三鲜日本豆腐～简单快速，家常/宴客皆可的食材和调料

三鲜日本豆腐～简单快速，家常/宴客皆可的做法与步骤

1. 第1步.

   日本豆腐切块（一条切成4块即可），裹上玉米淀粉，下油锅炸一下捞起来备用

   

2. 第2步.

   虾头/身分离，虾肉开背、去壳，只留虾尾

   

3. 第3步.

   香菇，猪肉，辣椒，蒜头，蒜苗都依次切好备用

   

4. 第4步.

   香菇焯水捞起来备用

   

5. 第5步.

   把虾仁翻炒断生和日本豆腐一起备用

   

6. 第6步.

   猪肉煸炒出油微焦

   

7. 第7步.

   虾头下锅煸出虾油

   

8. 第8步.

   加入蒜头，蒜苗梗，辣椒下入翻炒出香味， 再倒入虾仁和日本豆腐一起翻炒

   

9. 第9步.

   两勺酱油，一勺蚝油 适量胡椒粉，适量十三香 再放入一碗清水，调成一碗酱汁 （这碗酱汁提前备好）

   

10. 第10步.

    酱汁倒入继续烹饪收汁一下。

    

11. 第11步.

    下蒜苗叶，翻炒几秒，即可出锅！

    

12. 第12步.

    成品，颜值与美味皆备，家常或宴客皆可！

    

13. 第13步.

    成品，颜值与美味皆备！

    

14. 第14步.

    成品菜