芹菜炒茶干

素菜 3年前 (2023) aysz01
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芹菜炒茶干

芹菜炒茶干的做法说明

芹菜味道清香,含膳食纤维含量非常高的,它性凉,味甘,对高血压患者其实都有一定功效,但是对于胃肠功能不是很好的人,适当要限制食用,因为它膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。今天逛超市,正好小药芹搞活动,就买点做晚餐吧。我平时都用芹菜炒肉丝,今天来个素的,炒茶干吧。

芹菜炒茶干的食材和调料

芹菜1把
豆干5块
1段
2片
生抽适量
适量
耗油适量
鸡精适量
食用油适量
2瓣

芹菜炒茶干的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜摘叶切小段洗净沥水。

    芹菜炒茶干

  2. 第2步.

    茶干切小段,葱姜蒜切好备用。

    芹菜炒茶干

  3. 第3步.

    起锅烧油,爆香葱姜蒜。(请忽略看上去不干净的锅,上道菜烧完没刷锅😄)

    芹菜炒茶干

  4. 第4步.

    放入芹菜翻炒均匀,加生抽耗油调味。

    芹菜炒茶干

  5. 第5步.

    加入茶干翻炒,加入盐鸡精。

    芹菜炒茶干

  6. 第6步.

    装盘了

    芹菜炒茶干

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 21:13:13。
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