快手菜『丝瓜炒蛋』

素菜 3年前 (2023) aysz01
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快手菜『丝瓜炒蛋』

快手菜『丝瓜炒蛋』的做法说明

10分钟就能做好这道菜,超级快手;

丝瓜软滑口感融合鸡蛋香,是家常的感觉了。

快手菜『丝瓜炒蛋』的食材和调料

丝瓜1根
2瓣
鸡蛋1个
适量

快手菜『丝瓜炒蛋』的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜去皮之后切成条状,不需要特别细;蒜切末备用

    快手菜『丝瓜炒蛋』

  2. 第2步.

    鸡蛋打散搅拌均匀备用。

    快手菜『丝瓜炒蛋』

  3. 第3步.

    小火锅内放油,倒入鸡蛋液,晃锅让鸡蛋液均匀分布在锅中。

    快手菜『丝瓜炒蛋』

  4. 第4步.

    待蛋液凝固,关火把鸡蛋饼弄碎成小块盛起备用。

    快手菜『丝瓜炒蛋』

  5. 第5步.

    小火,放入蒜末,闻到蒜香味即可把丝瓜倒入锅内,转中火丝瓜炒至变软之后加入鸡蛋块,加适量食盐和清水炒至丝瓜成熟即可。

    快手菜『丝瓜炒蛋』

  6. 第6步.

    最后出锅,喜欢汤汁多一点就多加一点清水就好,可以根据自己口味喜好调节。

    快手菜『丝瓜炒蛋』

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 20:23:31。
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