杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的做法说明

水煮鸡胸肉、煎鸡胸肉吃腻了？
可以试试和杏鲍菇的搭配！

超级简单，粒粒美味
无论是味道和口感都棒棒的

杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的食材和调料

杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗干净，切成1厘米左右的小块（不必很精准）

   

2. 第2步.

   加入一点点油，一点酱油、胡椒粉、盐，再加入一勺淀粉（鸡胸肉嫩滑不柴的关键！） 搅拌均匀，保鲜袋包好放入冰箱等候一夜（如果没那么多时间，腌20分钟应该也够了）

   

3. 第3步.

   杏鲍菇切成和鸡胸粒差不多的大小，准备两片蒜头

   

4. 第4步.

   锅底烧热加一点油，蒜头和杏鲍菇粒下锅翻炒，中小火煸炒至杏鲍菇缩水、变色

   

5. 第5步.

   倒入腌制好的鸡胸肉粒，继续翻炒，等到锅底快干的时候，加入两勺清水，在加入一些盐、一勺酱油

   

6. 第6步.

   翻炒、收汁，然后就可以出锅了

   

小贴士

不要加太多油，杏鲍菇的鲜味和鸡肉搭配一起，超级下饭