单龙角粽的做法说明

这粽子有点复杂，好像只有我们这里是这样包的，是端午节，龙的一只角。小孩挂脖子上的，吉祥的。一般外婆包给外孙的。

单龙角粽的食材和调料

单龙角粽的做法与步骤

1. 第1步.

   朗古扎头尾一齐打个结。

   

2. 第2步.

   粽叶越大越好，两张平铺。

   

3. 第3步.

   转一圈。

   

4. 第4步.

   再接着转一圈。

   

5. 第5步.

   放调好碱水的糯米，再把扎向下拉，防米漏

   

6. 第6步.

   将多佘部分剪了。

   

7. 第7步.

   按左边。

   

8. 第8步.

   按右边。

   

9. 第9步.

   对折。

   

10. 第10步.

    上扎线。

    

11. 第11步.

    下面是直线，上面是叉叉，然后其中一条扎绳顺着一个方向转。

    

12. 第12步.

    再转，先顺一边，再顺另一边。

    

13. 第13步.

    交叉转。

    

14. 第14步.

    拉紧，尽量两边都转这么多圈。

    

15. 第15步.

    完成。