不用洗锅的创意版赛螃蟹的食材和调料

不用洗锅的创意版赛螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   

2. 第2步.

   搅拌蛋黄和咸蛋黄

   

3. 第3步.

   蛋黄液➕醋和糖

   

4. 第4步.

   蛋白液➕盐和韭菜末

   

5. 第5步.

   油滚热改小火下蛋液，凝固就起锅

   

6. 第6步.

   炒过蛋黄的锅子不用洗，继续炒蛋白

   

7. 第7步.

   胡蛋白蛋黄混合，浇上醋

   

8. 第8步.

   不用洗锅，继续炒饭

   

9. 第9步.

   先前剩下的蛋白切丁炒饭

   

10. 第10步.

    饭炒开之后加菜丁

    

11. 第11步.

    炒完饭之后的锅子白白净净哒，一碗不用洗锅的改良版赛螃蟹就出锅咯