西红柿蛋花汤的食材和调料

西红柿蛋花汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，西红柿洗净切块，葱切葱花，大蒜切片，香菜洗净。

   

2. 第2步.

   鸡蛋不要完全打散，搅一搅就好。加少量盐。

   

3. 第3步.

   葱蒜下锅爆锅，出香味放入西红柿翻炒。

   

4. 第4步.

   西红柿炒到皮翻卷，加入适量味极鲜酱油，翻炒出汁，加水。 炖10分钟放盐调味出锅。

   

5. 第5步.

   出锅后放入香菜沫，一滴香油即可。

   

小贴士

我在里面还放了枸杞子，酸甜更美味