卤肉炒荸荠的做法说明

荸荠又名:马蹄。老家方言都是说荸荠
我第一次学做这个菜的时候觉得特别的奇怪，后来吃了几次觉得味道还挺好！
因为从小都是吃甜的，煮成糖水的那种吃法。

卤肉炒荸荠的食材和调料

卤肉炒荸荠的做法与步骤

1. 第1步.

   消皮切块

   

2. 第2步.

   葱切段，荸荠切块

   

3. 第3步.

   热油下锅把葱爆香

   

4. 第4步.

   放入荸荠翻炒一分钟

   

5. 第5步.

   放入卤肉。卤肉就是自己做的，炒菜特别香。放入生抽，糖翻炒均匀就可以了

   

6. 第6步.

   甜咸口味的菜