西葫芦炒肉丝的做法说明

配料超简单，味道不打折

西葫芦炒肉丝的食材和调料

西葫芦炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   食材全家福，西葫芦切片、五花肉切丝、蒜末

   

2. 第2步.

   油烧热炒肉，将肉炒至微微焦黄（个人喜欢肉炒的老一点，感觉比较香😋）

   

3. 第3步.

   倒入西葫芦片翻炒几下（炒太久会变软，就没有脆脆的口感了）

   

4. 第4步.

   倒入蒜末，炒出蒜香味

   

5. 第5步.

   最后加入酱油和盐

   

6. 第6步.

   西葫芦变软前出锅，爽脆可口的西葫芦炒肉丝就做好了。

   

小贴士

酱油走遍天下，盐量掌握不好就别放了，简单的菜酱油就能支撑啦。
做法不复杂，配料超简单的家常菜。