肉丝面条的做法说明

老家河南商丘永城，我们这里肉丝面条基本上就这样

肉丝面条的食材和调料

肉丝面条的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   烧油七成热，然后放入葱姜煸炒

   

3. 第3步.

   放入肉丝接着炒

   

4. 第4步.

   翻炒几下，然后放入干红辣椒、花椒、八角，生抽，老抽，适量盐

   

5. 第5步.

   炒到肉变色，然后放入番茄和豆芽，煸炒两分钟

   

6. 第6步.

   然后放入开水或者凉水，煮开，把肉煮熟

   

7. 第7步.

   肉熟以后，放入面条

   

8. 第8步.

   面条煮一分钟之后、放几滴米醋，

   

9. 第9步.

   面条熟了以后，放入苋菜，和鸡精，然后关火，苋菜直接就烫熟了，所以直接关火就行了

   

10. 第10步.

    放几滴香油，然后出锅.

    

11. 第11步.

    吃饭