暖胃的快手早餐·香菇山药蓉的做法说明

入口即化的山药蓉，配上香菇的鲜香，早上起来暖胃又易消化～

暖胃的快手早餐·香菇山药蓉的食材和调料

暖胃的快手早餐·香菇山药蓉的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇和秋葵焯水断生（这里秋葵也可以换成别的蔬菜），捞出沥水备用。

   

2. 第2步.

   山药打成泥。这里我用的是普通淮山药，也可以用铁棍山药，口感会更绵密。

   

3. 第3步.

   香菇切小丁，秋葵切片。

   

4. 第4步.

   热锅冷油，油不要太多，放入香菇丁翻炒。

   

5. 第5步.

   加入300ml清水，中小火煮8-10分钟。

   

6. 第6步.

   加入山药蓉，快速搅拌至粘稠。

   

7. 第7步.

   放一小勺香菇粉调味。大人吃可以放点盐。

   

8. 第8步.

   加入秋葵，搅拌均匀。

   

9. 第9步.

   出锅啦～

   

10. 第10步.

    暖暖的好吃呢～

    

小贴士

没有特别说明的话都是小火。