糖醋里脊肉的做法说明
今天和大家分享的就是这道可以让你家人多吃两碗饭的糖醋里脊[色][色]
糖醋里脊肉的食材和调料
糖 | 4勺 |
盐 | 半勺 |
猪里脊 | 一块 |
番茄酱 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 少量 |
淀粉 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
糖醋里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉用刀背拍松,切条,打一个鸡蛋,半勺盐,一勺料酒,二勺醋,一点白胡椒粉,抓匀腌制20分钟
- 第2步.
腌好后,沥干水份
- 第3步.
直接裹上生粉
- 第4步.
用果语钛合金锅炸少油烟,而且不容易焦
- 第5步.
油锅里复炸一次
- 第6步.
复炸一遍后,这样更脆
- 第7步.
下番茄酱、4勺糖、半勺盐(其实量自己把控吧,毕竟大家的勺也不是一样大的[偷笑])➕生粉勾芡的水,入锅煮沸,至浓稠状,然后下炸好的里脊肉
- 第8步.
一道让人欲罢不能的糖醋里脊就做好了[色][色][色]
- 第9步.
拌匀出锅,撒上白芝麻(我家只有黑芝麻)然后就好了![呲牙]
- 第10步.
太美味了😋你流口水了没
- 第11步.
美味的糖醋里脊肉就做好了,你学会了吗?[机智][机智][机智]
小贴士
这是一道能哄骗小孩多吃一碗饭的糖醋里脊,大家注意给孩子把控饭量喔😋
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