蚝油生菜的做法说明

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料制作，营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果，想要瘦身的亲，可以多吃点哈！

蚝油生菜的食材和调料

蚝油生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   锅里水烧开，生菜放入轻烫1分钟后捞起。

   

3. 第3步.

   锅里倒入酱油。

   

4. 第4步.

   倒入蚝油。

   

5. 第5步.

   倒入白糖。

   

6. 第6步.

   倒入蒜头酥（蒜头切碎，油炸至金黄色，实在没有也可不放）。

   

7. 第7步.

   开中火炒2分钟。

   

8. 第8步.

   玉米淀粉兑入半小碗的凉开水，倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。

   

9. 第9步.

   蚝油酱汁淋在生菜上，搅拌均匀即可开吃！

   

小贴士

如此简单的食谱，快试试吧！