
水波蛋华夫饼的做法说明
我现在在墨尔本,在一家brunch 吃到这个之后自创了这个菜谱,回家自己做简单又好吃
水波蛋华夫饼的食材和调料
| 鸡蛋 | 2 |
| 华夫饼(或有嚼劲的面包) | 可自制可买现成的 |
| 火腿/培根/牛肉片 | 若干 |
| 香葱 | 两根 |
| 千岛酱 | |
| 芝士 | 可马苏里拉,可芝士片 |
水波蛋华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
面包切片或华夫饼做饼底,上面放火腿或各种肉片,上面加芝士,180度烤3分钟

- 第2步.
可加各种肉类

- 第3步.
香葱切碎平铺

- 第4步.
最重要的就是煮蛋煮成蛋黄纯流黄时取出放在顶部,浇上千岛酱,放一些装饰,比如芝士粉和香葱尖部,流出的蛋黄和肉类华夫饼会碰撞出想不到的美味

- 第5步.
不同形状的饼底有不一样的效果,这款肉加的少
