
脆爽三剑客的食材和调料
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
青辣椒 | 一个 |
盐 | 依据个人喜好 |
醋 | 依据个人喜好 |
酱油 | 依据个人喜好 |
脆爽三剑客的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。

- 第2步.
黄瓜洗净。

- 第3步.
胡萝卜洗净。

- 第4步.
去皮。

- 第5步.
切去不好的部分。

- 第6步.
黄瓜切成段。

- 第7步.
再切成片。

- 第8步.
胡萝卜切成段。

- 第9步.
辣椒去除顶部。

- 第10步.
用勺去籽。

- 第11步.
切成三角形片。

- 第12步.
食材装盘。

- 第13步.
撒盐拌匀烟渍过夜。

- 第14步.
杀去水分,加盐、醋、酱油拌匀烟渍三天左右即可。

小贴士
这次家里没有蒜了,加入蒜末味道更好
版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 21:04:55。
转载请注明:脆爽三剑客 | 鳌游美食