超下饭超快手的干锅千页豆腐的食材和调料

超下饭超快手的干锅千页豆腐的做法与步骤

1. 1.

   五花肉清洗干净放锅里加适量水煮开，然后捞出清洗切片，千页豆腐清洗切片，蒜切蒜末，小米椒美人椒切圈，葱切圈。

2. 2.

   热锅少量冷油下五花肉煸出油，下蒜末豆瓣酱爆香，然后下千页豆腐、小米辣美人椒爆炒，尝下味道(豆瓣酱有盐味)加入适量盐，生抽鸡精翻炒均匀，然后加入少量水，盖上锅盖小火焖一分钟，为了更入味，然后关火起锅装盘撒葱花，齐活，超级下饭还有快手的干锅千页豆腐就ok啦。