青椒银丝肉丝豆干丝的做法说明

香豆干，大青椒是昨天买来烧菜，多下来的。做为买汰烧，每天都要观察一下冰箱里是否有剩余可用食材。调整每日食谱😊😊。

青椒银丝肉丝豆干丝的食材和调料

青椒银丝肉丝豆干丝的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆芽去根，洗净，沥干

   

2. 第2步.

   青椒切丝，香豆干切丝 肉丝加盐、糖、料酒、淀粉上浆

   

3. 第3步.

   起锅，先把肉丝炒熟，盛出备用

   

4. 第4步.

   起油锅，中大火煸炒绿豆芽，五分熟左右，转中火，入青椒丝，加适量食盐。 翻炒两三分钟

   

5. 第5步.

   放入香干丝、肉丝 加少许盐，糖，提鲜调味料 少许水，翻炒三四分钟 调料入味，盛出

   

6. 第6步.

   青椒银丝肉丝香干丝，完成。

   

7. 第7步.

   冷面浇头✌