凉拌猪皮的食材和调料

凉拌猪皮的做法与步骤

1. 第1步.

   肉皮烧一下两面都尽量刮干净

   

2. 第2步.

   冷水下锅把肉皮煮熟煮耙，用筷子轻轻戳就能戳穿就好！

   

3. 第3步.

   煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条

   

4. 第4步.

   热油淋在佐料上

   

5. 第5步.

   佐料里加酱油醋盐鸡精白糖拌匀倒入肉皮里拌匀

   

6. 第6步.

   加入小葱拌匀就好（喜欢香菜的也可加入）

   

7. 第7步.

   吃起Q弹Q弹的，美容养颜哦😊